ПАСГО № 2766 от 25.12.2019г. «О проведении городского смотра-конкурса «На лучшего организатора питания обучающихся и воспитанников в Серовском городском округе».

  АДМИНИСТРАЦИЯ СЕРОВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 25.12.2019г.   № 2766

город Серов

О проведении городского смотра-конкурса «На лучшего организатора питания обучающихся и воспитанников в Серовском городском округе»

В целях выявления и поощрения рациональных форм организации школьного питания, положительного опыта сотрудничества с организаторами питания, увеличения охвата школьников и воспитанников организованным горячим питанием, обеспечения детей качественным сбалансированным питанием и, как следствие, сохранения и укрепления здоровья детей  и подростков, повышения успеваемости, привлечения внимания общественности к вопросам детского питания, дальнейшего развития и улучшения работы столовых по питанию детей, руководствуясь ст.26 Устава Серовского городского округа,

ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1.     Провести 14 января 2020 года городской смотр-конкурс «На лучшего организатора  питания обучающихся и воспитанников в Серовском городском округе» (далее — Конкурс).

2.     Утвердить Положение о проведении Конкурса (прилагается).

3.     Утвердить состав оргкомитета по проведению Конкурса (прилагается).

4.     Утвердить состав конкурсной комиссии по проведению Конкурса (прилагается).

5.     Рекомендовать руководителям муниципальных образовательных организаций, предприятий и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих организацию питания обучающихся и воспитанников, обеспечить участие в Конкурсе.

6.  Опубликовать  настоящее  постановление  в  газете «Серовский рабочий».     

7.     Контроль за исполнением настоящего постановления оставляю за собой.

Первый заместитель главы администрации

Серовского городского округа                                                     А.Ю. Пикулёв

УТВЕРЖДЕНО

постановлением администрации

Серовского городского округа

от 25.12.2019г. № 2766

ПОЛОЖЕНИЕ

о проведении городского смотра-конкурса «На лучшего организатора питания обучающихся и воспитанников в Серовском городском округе»

I. Общие положения

1. Настоящее положение определяет порядок проведения городского смотра-конкурса «На лучшего организатора питания обучающихся и воспитанников в  Серовском городском округе»(далее — смотр-конкурс).

2. Организаторами смотра-конкурса являются отраслевой орган администрации Серовского городского округа Управление образования и муниципальное казенное учреждение «Центр развития муниципальных образовательных учреждений».

3. Смотр-конкурс проводится с целью совершенствования организации питания обучающихся и воспитанников в организациях Серовского городского округа и определения лучших предприятий (организаторов) общественного питания.

4. Задачами смотра-конкурса являются:

1) анализ состояния организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных организациях Серовского городского округа;

2) повышение профессионального уровня специалистов, занятых вопросами организации питания;

3) улучшение структуры и качества питания обучающихся и воспитанников в образовательных организациях Серовского городского округа;

4) привлечение внимания общественности к вопросам организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных организациях Серовского городского округа.

5. Участники смотра-конкурса (далее — Участники) — организации, независимо от организационно-правовой формы, и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность по организации питания обучающихся в Серовском городском округе. В смотре-конкурсе принимают участие не более трёх команд от одной организации.

6. Проведение смотра-конкурса осуществляет оргкомитет по проведению смотра-конкурса. Состав оргкомитета утверждается постановлением администрации Серовского городского округа.

7. Отраслевой орган администрации Серовского городского округа Управление образования освещает проведение и итоги смотра-конкурса в средствах массовой информации.

II. Порядок и сроки проведения смотра-конкурса

8. Сроки проведения смотра-конкурса определены следующим графиком:

1) заявки на участие в смотре — конкурсе подаются до 30 декабря 2019 года в отраслевой орган администрации Серовского городского округа Управление образования каб. №101;

2) выезд конкурсной комиссии в организации питания образовательных организаций с 09 по 11 января 2020 года;

3) рассмотрение конкурсных материалов;

4) подведение и оглашение итогов смотра-конкурса — 14 января 2020 года.

9. Участники, подавшие заявку на участие в смотре-конкурсе, в срок до 30 декабря 2019 года представляют конкурсную документацию, содержащую изложенную информацию, приложенные материалы (копии документов, фотографии и др.) в соответствии с критериями оценки деятельности участников смотра-конкурса:

№ п/п Критерии оценки деятельности Балл
1 Квалифицированный уровень персонала 5
1.1 укомплектованность квалифицированными кадрами 2
1.2 стаж работы 1
1.3 повышение квалификации поваров (представить копии документов) 2
2 Качество и безопасность питания 5
2.1 наличие программы производственного контроля, ее реализация (копии актов лабораторно-инструментальных исследований в текущем году) 2
2.2 профилактика витаминной и микроэлементной недостаточности 1
2.3 соблюдение санитарных норм при реализации услуг общественного питания 2
3. Техническая оснащённость пищеблока 5
3.1 состав помещений, их состояние 1
3.2 оснащение технологическим оборудованием, приобретение нового технологического оборудования 2
3.3 оснащение кухонной и столовой посудой, инвентарем, дополнительное приобретение 2
4 Пропаганда здорового питания 5
4.1 проведение конференций, совещаний и пр. по здоровому питанию 1
4.2 участие в родительских собраниях по вопросам питания 1
4.3 наличие информационных стендов о здоровом питании 1
4.4 разработка памяток, информационных листовок по питанию 1
4.5 освещение в СМИ работы по питанию 1
5 Обеспеченность нормативно-технической документацией 5
5.1 технологические и технико-технологические карты 2
5.2 инструкции на рабочих местах 1
5.3 ведение ежедневной учетной документации 2
6 Охват питанием 5
6.1 охват организованным питанием 3
6.2 дополнительные формы обслуживания 2
7 Разработка и внедрение новых блюд 5

III. Порядок оценивания смотра-конкурса

10. Оценку участников смотра-конкурса проводит конкурсная комиссия. Состав конкурсной комиссии утверждается постановлением администрации Серовского городского округа.

11. В обязанности конкурсной комиссии входит:

1)  выезд в организации питания образовательных организаций;

2)  рассмотрение конкурсных материалов;

3) оценка участников конкурса путем выставления баллов в оценочные листы каждым членом комиссии;

4)  обсуждение результатов и составление итогового протокола;

5)  оглашение результатов смотра-конкурса и награждение участников.

IV. Подведение итогов смотра-конкурса и награждение

12. Итоги смотра-конкурса подводятся по сумме баллов в каждой номинации.

13. Победителями являются конкурсанты, набравшие наибольшее количество баллов в номинации.

14. Победители каждой номинации награждаются дипломами (грамотами), сертификатами участника.

УТВЕРЖДЕН

постановлением администрации

Серовского городского округа

от 25.12.2019г. № 2766

СОСТАВ

оргкомитета по проведению городского смотра-конкурса «На лучшего организатора питания обучающихся и воспитанников

в Серовском городском округе»

Председатель оргкомитета:
Кынкурогов Михаил Владимирович заместитель главы администрации Серовского городского округа  
Члены оргкомитета:
Заева Ирина Вячеславовна инженер по качеству муниципального казенного учреждения «Центр развития муниципальных образовательных учреждений» (по согласованию)  
Ивонина Алена Викторовна председатель Серовской городской организации Профсоюза работников народного образования и науки Российской Федерации (по согласованию)  
Колганов Александр Александрович    — начальник отраслевого органа администрации Серовского городского округа Управление образования  
Фомин Василий Викторович директор муниципального казенного учреждения «Центр развития муниципальных образовательных учреждений»

УТВЕРЖДЕН

постановлением администрации

Серовского городского округа

от 25.12.2019г. № 2766

СОСТАВ

конкурсной комиссии по проведению городского смотра-конкурса «На лучшего организатора питания обучающихся и воспитанников

в Серовском городском округе»

Председатель оргкомитета:
Кынкурогов Михаил Владимирович заместитель главы администрации Серовского городского округа    
Члены оргкомитета:  
Заева Ирина Вячеславовна инженер по качеству муниципального казенного учреждения «Центр развития муниципальных образовательных учреждений» (по согласованию)    
Ивонина Алена Викторовна председатель Серовской городской организации Профсоюза работников народного образования и науки Российской Федерации (по согласованию)    
Колганов Александр Александрович   — начальник отраслевого органа администрации Серовского городского округа Управление образования    
Фомин Василий Викторович директор муниципального казенного учреждения «Центр развития муниципальных образовательных учреждений»  

Яндекс.Метрика